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引用 引用 12种为孩子增钙饮食方法   

2014-07-06 08:15:44|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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12种为孩子增钙饮食方法 - 素食空间 -

     如果你的孩子不愿意喝牛奶,不要烦恼,他可以从别的食品中得到充足的钙质。以下是12种提高孩子饮食中钙含量的有效且健康的方法。

 

提供富含钙质的奶制品
  
    1、巧克力和草莓牛奶。如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,
但是它们钙的含量是相同的。

 

  2、酸奶。有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。

 

  3、奶酪。所有种类的奶酪都富含钙质,选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。

  4、松软干酪。可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。


提供其它含钙的食物

 

  5、含钙橙汁。8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。

 

  6、椰菜和深绿色有叶蔬菜。试一下不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种

 

类以及添加牛油来调味

 

  7、豆奶。不论你所选择的是纯豆奶,还是香草味、巧克力味、还是草莓味的豆奶,要先确认是不是加钙的产品。现在市面上出售的豆奶一般都加钙,其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同。

 

  8、豆类食品。不仅仅是青豆,所有的豆类食品我们都应该多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。它们大多数都含有数量可观的钙质。

  
在烹饪过程中偷偷多加一点钙质

 

  9、糊状食品。孩子们喜欢帮你把东西放进搅拌机里,先将牛奶和酸奶放进去,然后让孩子自己选择一种喜欢的水果加进去。

 

  10、汤。用牛奶而不是清水来勾兑西红柿汤。

 

  11、燕麦和煮熟的热麦片。当你用牛奶煮麦片的时候,它们会比清水煮的更加浓稠好味。

 

  12、蔬菜上面的奶酪酱。学会用脱脂牛奶制作一种低脂的奶酪酱,把这种酱浇在孩子吃的每一种蔬菜上,从椰菜到菜花到土豆都可以。

                           12种为孩子增钙饮食方法 - 素食空间 -

 含钙丰富食物:

         豆腐干、芝麻酱、大白菜、豆浆、西兰花、海带、茭白笋、胡萝卜、芸豆、黑木耳、蘑菇、苋菜、燕麦、小油菜、柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏仁、山楂、葡萄干、葵花子、

12种为孩子增钙饮食方法 - 素食空间 -

 

本文转摘自中国素食文化传播网http://www.veg520.com/html/200901/sushi_8dd84cf888040675835ba3b95bb04227.html
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